Już 10 grudnia wyruszyła premiera projektu Janusza Palikota, pioniera polskiego rynku alkoholi. Bez wątpienia nie jest to pierwszy i ostatni raz kiedy Janusz Palikot wprowadza nowości na polski rynek alkoholi. Inwestorzy zamiast kupować akcje spółki, mogą od razu zainwestować w produkt, którym jest beczka polskiej whiskey.
Tomasz Drwal i jego własna marka whiskey
Czy jeśli pijemy whisky to tylko i wyłącznie czystą? Czy najlepsze whisky to te, które posiadają ciemną barwę, przypominającą bardzo mocną herbatę?
Obydwa te trunki wymawia się dokładnie tak samo, jednak nic bardziej mylnego. Irlandczycy piszą nazwę swojego ulubionego alkoholu z użyciem samogłoski “-e” – whiskey, jednak trunki nie różnią się tylko i wyłącznie pisownią.
W Polsce, również jak w innych krajach, możemy pochwalić się naszą “whisky”. Starka jest alkoholem produkowanym na zasadzie podobnej do whisky, jednak największą różnicą jest to, że zamiast jęczmienia używane jest żyto. Jedynym producentem starki w Polsce jest Szczecińska Wytwórnia Wódek “Starka”, wcześniej natomiast był to Polmos Szczecin.
Prawdopodobnie historia whiskey amerykańskiej zaczyna się, gdy osadnicy z Europy przenieśli się na amerykańską ziemię. Podczas tego procesu zabrali z ojczystych ziem wiele dóbr, w tym również tajemnice jej produkcji.
Ciężko wskazać konkretną datę powstania whiskey oraz jak się znalazła w Irlandii, jednak szacuje się, że było to około VII w. Prawdopodobnie był to jeden z najwcześniej destylowanych trunków w całej Europie.
Występują różne rodzaje whiskey. Można je podzielić pod względem użytego ziarna lub procesu destylacji.
Single Malt Whisky nie musi być produkowana tylko i wyłącznie z słodu jęczmiennego. Występują również połączenia z innymi zbożami np. grain whisky może być produkowana z jęczmienia, kukurydzy, żyta lub pszenicy.