Po dekadach spędzonych w cieniu swojego szkockiego sąsiada, irlandzka whiskey przeżywa odrodzenie. Jakie są jego przyczyny i czy irlandzkie trunki mają szansę na odzyskanie dawnej sławy?
Kategoria: Aktualności w świecie whisky
Koneserzy whiskey kojarzą Jack Daniel’s nie tylko ze słynnym Old No 7. Gentleman Jack. Single Barrel czy Jack Daniel’s Tennessee Rye to również popularni i polecani członkowie portfolio amerykańskiej marki whiskey. Teraz, po raz pierwszy od 25 lat, Brown-Forman ogłosił rozszerzenie rodziny tej marki. Dwa nowe trunki, które wzbogacą jej ofertę to Jack Daniel’s Bonded i Jack Daniel’s Triple Mash. Rozpoczynają one nową serię o nazwie „Bottled in Bond”.
Norweska destylarnia podjęła się eksperymentu: za kołem podbiegunowym stanął drewniany magazyn, w którym w beczkach starzona jest whisky. Właściciele gorzelni, która jest najbardziej wysunięta na północ, chcą się przekonać, w jaki sposób surowy klimat wpłynie na charakterystykę whisky.
Na polskim rynku pojawiła się nowa whisky. Marka The Balvenie wprowadza 14-letnią torfową whisky single malt „Week of Peat”.
Whisky od dawna jest uważana za trunek tylko i wyłącznie dla mężczyzn. Producenci whisky chcą iść z duchem czasu, jednak nie zawsze im się to udaje. Widać to na profilach popularnych social mediowych – dominują tam przede wszystkim mężczyźni.
Firma, która prowadzona jest przez polskiego przedsiębiorcę zamierza wybudować w Szkocji nowoczesną destylarnie. To właśnie w niej będzie powstawać whisky single malt.
Szkocka whisky też może być zielona. Energia wykorzystywana do jej produkcji będzie pochodzić z nietypowego źródła. Elektrownie, które wykorzystują energię pływów nie są tak popularne, ale firma Nova Innovations chce to zmienić.
Mamy XXI wiek, rozwój technologii i nauki kompletnie zmienił Nasz świat, a dalsze przemiany zachodzą cały czas. Kto w VII wieku pomyślałby, że produkcja whisky nie musi być tak długotrwała? Dzisiaj to już możliwe!
Whissin jest nieco słodsza od klasycznej whisky, jest dość gęsta i będzie dobrze smakować z lodem. Można ją z powodzeniem łączyć z coca-colą lub dodać do porannej kawy.
Aston Martin, brytyjski producent samochodów luksusowych, SUV-ów, samochodów wyścigowych oraz sportowych, wydaje specjalną limitowaną edycję samochodów DBX.