Ciężko wskazać konkretną datę powstania whiskey oraz jak się znalazła w Irlandii, jednak szacuje się, że było to około VII w. Prawdopodobnie był to jeden z najwcześniej destylowanych trunków w całej Europie.
Kategorie
Kategorie
Rodzaje whiskey
Występują różne rodzaje whiskey. Można je podzielić pod względem użytego ziarna lub procesu destylacji.
Kategorie
Proces powstawania whisky
Single Malt Whisky nie musi być produkowana tylko i wyłącznie z słodu jęczmiennego. Występują również połączenia z innymi zbożami np. grain whisky może być produkowana z jęczmienia, kukurydzy, żyta lub pszenicy.
Kategorie
Japońska whisky
Japońska whisky to styl whisky opracowany i produkowany w Japonii. Jest najbardziej podobna stylem do szkockiej whisky. Jej produkcja rozpoczęła się około 1870 roku, ale pierwsza komercyjna produkcja odbyła się w 1924 roku po otwarciu pierwszej w kraju destylarnii whisky – Yamazaki.
Kategorie
Degustacja whisky
Jak pić whisky – co jest potrzebne, aby zacząć degustację?
Ostatnio na rynku pojawia się coraz więcej produktów typu NAS – no age statement, czyli whisky, które nie posiadają deklaracji wieku.