Podczas dwudniowego wydarzenia w Multnomah Whiskey Library w Portland zostanie otwarta jedna z najrzadszych na świecie japońskich butelek whiskey – Yamazaki 55 Year Old.
W czerwcu 2020 roku Yamazaki wypuściło 100 butelek swojego 55-letniego single malta, destylowanego w 1960 roku. Z tych 100 butelek 20 trafiło do Stanów Zjednoczonych, kilka na Zachodnie Wybrzeże. Jeden z egzemplarzy trafił do Biblioteki Whiskey Multnomah.
Operatorzy Biblioteki wiedzieli, że kiedy nabyli rzadką butelkę, mieli „jedyną w swoim rodzaju szansę, by podzielić się nią ze światem w wyjątkowy sposób”. Co ciekawe, portret założyciela Suntory, Shinjiro Torii, wisi na ścianie w Multnomah Whiskey Library.
W Los Angeles i Nowym Jorku odbyły się imprezy otwierające Yamazaki 55 i zdecydowano, że Portland będzie kolejnym miastem, które ma tego dokonać.
Jak przekonują organizatorzy wydarzenia, jest to możliwe dzięki wieloletniej przyjaźni Biblioteki ze znanym na całym świecie Ogrodem Japońskim w Portland. Ta relacja sprzyjała wymianie kulturalnej i promowała doskonałość rzemiosła, a także pasję do form sztuki, które stoją w obliczu upływu czasu.
Dwudniowe obchody Yamazaki 55 w Portland zaplanowane są na 21-22 lipca i będą przeznaczone dla tych, którzy kochają świat alkoholi, kultury i sztuki.
Uczestnicy zanurzą się głęboko w kontekst japońskiej whisky, otoczeni sztuką japońskiego ogrodnictwa, wraz z międzynarodowymi luminarzami, takimi jak Master blender domu Suntory – Shinji Fukuyo, David Broom – pisarz, znawca w dziedzinie whisky, Marybeth Boller – szef kuchni i dyplomata kulinarny, Jim Meehan – pisarz, miksolog i zdobywca nagrody Jamesa Bearda, a także własna lista talentów kulinarnych.
Uroczystość obejmuje kolację powitalną z gośćmi honorowymi w Ogrodzie Japońskim, degustacje innych trudnych do zdobycia whisky Yamazaki wraz z prelekcjami prowadzonymi przez pana Fukuyo, kolacje z daniami dla par i nie tylko.
Więcej informacji na temat wydarzenia i biletów można znaleźć na stronie www.mwlpdx.com/event/yamazaki-55.