Whisky od wieków kojarzy się z czasem, tradycją i beczką. Drewniane, najczęściej dębowe, beczki przez lata nadają trunkowi głębię smaku i aromatu. A co z whisky bezalkoholową? Czy również dojrzewa? Czy w ogóle może? To pytanie budzi kontrowersje i rozbudza wyobraźnię — szczególnie w dobie rosnącej popularności napojów 0%. Czas oddzielić fakty od marketingowych mitów.