Amerykański sektor whiskey charakteryzuje się siłą i odpornością, a jego marki są coraz popularniejsze za granicą. Coroczny test smaku pokazał, jak dużym wyborem mogą cieszyć się konsumenci w tej kategorii.
Tag: whisky
Co roku brytyjskie stowarzyszenie Scotch Whisky Association (SWA) publikuje listę krajów, które spożyły największą ilość szkockiej whisky.
Wiadomość o niedawnej transakcji Diageo wartej 384,5 miliona funtów z filipińskim producentem rumu Don Papa, przywołała wspomnienia złotej ery fuzji i przejęć w branży szkockiej whisky.
Zostanie pionierem w jakiejkolwiek branży czy obszarze nie jest proste, a branża whisky w tym przypadku nie jest wyjątkiem.
Świat Whisky jest bogaty w historię i regionalne przepisy. Jednakże w ostatnim czasie zarówno wielu uznanych, jak i nowych producentów zaczęło wprowadzać do swojej oferty niezwykłe pozycje. Tworząc whisky o smaku czekolady, masła orzechowego, czy ciastka, wnoszą innowacyjność do typowo tradycyjnego trunku.
Kategorie
170-letnia Whisky
Historia zaczyna się pewnego niefortunnego wieczoru w grudniu 1854 roku. Parowiec pasażerski The Westmoreland zatonął w lodowatych wodach północnego jeziora Michigan, a wraz z nim 280 beczek whisky.
Ludzkość od wieków zajmuje się produkcją Whisky, a jej smak jest uwielbiany przez ludzi na całym świecie. Jednak wraz z rozwojem rolnictwa i zmianą w sposobie uprawy, zmienił się również jej smak. Obecnie naukowcy z Edynburga pracują nad przywróceniem niektórych z tych smaków, eksperymentując z ziarnami, których używali producenci whisky około 200 lat temu.
Firma zajmująca się produkcją naturalnych kosmetyków – ZAZA & CRUZ postanowiła wykorzystać whisky do produkcji luksusowych produktów do pielęgnacji skóry.
W ostatnich latach japońskie marki stały się pożądane wśród koneserów whisky. Gorzelnicy z tego odległego kraju zdobywają prestiżowe nagrody, złote medale, a nawet najbardziej upragniony przez wszystkich tytuł World’s Best Whisky.
Whiskey to alkohol, który jest produkowany z różnych rodzajów zbóż, takich jak jęczmień, czy pszenica. Zajmował on ważne miejsce w amerykańskiej kulturze, zwłaszcza w czasach rewolucji. Wynika to z faktu, że whiskey była jednym z niewielu alkoholi, które można było wyprodukować ze zbóż możliwych do uprawy w USA – destylacja whiskey z kukurydzy zyskała popularność jako jeden ze sposobów na zapobieganie marnowaniu kukurydzy.